Nietolerancja laktozy
Laktoza zwyczajowo zwana jest cukrem mlecznym. Jest to podstawowy węglowodan występujący w mleku kobiecym, w mleku zwierząt oraz w przetworach mlecznych. W procesie trawienia laktoza rozkładana jest przez enzymy nabłonka jelita cienkiego, głównie laktazę. CZYM JEST NIETOLERANCJA? W...