Hummus buraczany
Kremowy, wyrazisty i zachwycający intensywnie różowym kolorem. Hummus buraczany to prosty sposób na urozmaicenie kanapek, przekąsek i warzywnych misek. Składniki: 400 g ciecierzycy w puszce…

7 g cynamonu
7 g imbiru
3 g kardamonu
2 g gałki muszkatołowej
1 g mielonych goździków
15 g proszku z buraka liofilizowanego 100% warzywa KRESTO
1 czubata łyżeczka przygotowanej kompozycji
200 ml napoju owsianego
50 ml czarnej mocnej herbaty (opcjonalnie)
1 łyżeczka miodu
1. Do mleka wsyp łyżeczkę aromatycznej kompozycji i podgrzewaj przez 5 minut, mieszając.
2. Dolej herbatę i miód, podgrzewaj jeszcze 2-3 minuty.
3. Przecedź przez sitko.